O Burger King começará a usar um chatbot com inteligência artificial, o Patty, integrado aos headsets usados pelos funcionários em suas lojas. O chatbot faz parte da plataforma BK Assistant, projetada não apenas para auxiliar os funcionários no preparo dos alimentos, mas também para avaliar a cordialidade das interações com os clientes.
Fonte da imagem: Burger King
O Diretor Sênior de Tecnologia do Burger King, Thibault Roux, disse ao The Verge que a empresa coletou feedback de franqueados e clientes sobre como avaliar a cordialidade de seus funcionários. Como resultado, o sistema de IA foi treinado para reconhecer palavras e frases específicas, como “Bem-vindo ao Burger King!”, “por favor” e “obrigado”. Os gerentes podem consultar a IA sobre o nível de cordialidade com que os clientes estão sendo tratados em determinada unidade. “Tudo isso foi projetado como uma ferramenta de aprendizado”, observou Roux, acrescentando que a empresa também está “aprimorando” seus métodos para avaliar o tom da conversa.
O chatbot de voz Patty é desenvolvido pela OpenAI; toda a plataforma BK Assistant integra dados de conversas de retirada de pedidos, equipamentos de cozinha, estoque e outras áreas dos negócios do Burger King. Os funcionários podem perguntar a Patty como um determinado item do cardápio é preparado ou, por exemplo, como limpar uma máquina de milk-shake. Se um equipamento quebrar ou um produto estiver em falta, a IA alertará os gerentes e atualizará o cardápio.
O Burger King ainda não planeja utilizar inteligência artificial para o atendimento ao cliente. “Estamos experimentando, testando, mas ainda é arriscado. Nem todos os clientes estão preparados para isso”, observou o Sr. Roux. A solução de atendimento ao cliente está sendo testada em menos de 100 lojas, enquanto o Patty está sendo testado em 500 lojas, e o lançamento completo do aplicativo e da plataforma web BK Assistant está previsto para o final de 2026.