A Samsung anunciou que seu smartwatch Galaxy Watch8 agora pode ajudar a avaliar o estado nutricional do usuário medindo os níveis de carotenoides — antioxidantes importantes — no corpo. No entanto, para fazer isso, você precisará removê-lo do pulso e colocar o dedo na capa traseira.
Fonte da imagem: news.samsung.com
Em 2018, a Samsung identificou uma lacuna tecnológica em gadgets de consumo: eles podem monitorar cada passo e cada caloria, mas não fornecem uma avaliação de como a dieta do usuário impacta sua saúde. A empresa abordou essa questão em duas etapas. Na primeira etapa, os engenheiros da Samsung selecionaram os níveis de carotenoides no corpo como um indicador de base — antioxidantes importantes que podem atuar como indicadores do consumo de frutas e vegetais. Tradicionalmente, esse indicador é medido por espectroscopia Raman, mas requer um equipamento a laser volumoso. Foram necessários sete anos para substituir os lasers por LEDs e atingir precisão semelhante em um sensor do tamanho de uma moeda — um processo auxiliado por algoritmos avançados de processamento de dados calibrados em tempo real.
A segunda etapa exigiu tornar essa solução universal, já que pessoas ao redor do mundo têm diferentes níveis de melanina e tons de pele. Portanto, a coleta de dados foi transferida do pulso, onde os relógios são normalmente usados, para a ponta dos dedos, onde os níveis de melanina são mais baixos em pessoas de todas as nacionalidades. Isso significa que, para avaliar os níveis de antioxidantes no corpo, o usuário terá que remover o relógio do pulso e colocar um dedo em sua parte traseira. A tecnologia foi testada no centro médico da Samsung, envolvendo centenas de voluntários, e a eficácia do sensor foi clinicamente comprovada. Isso permitiu que a fabricante coreana o disponibilizasse em todo o mundo para todos os usuários do smartwatch Galaxy Watch8.
Carotenoides são pigmentos naturais vermelhos, amarelos e verdes encontrados em frutas e vegetais. O corpo humano não consegue produzi-los sozinho, o que significa que seus níveis acumulados refletem objetivamente a quantidade de frutas e vegetais que uma pessoa consumiu. Os dispositivos Samsung classificam os níveis sanguíneos desses antioxidantes em três categorias: muito baixo (menos de 50% da ingestão diária recomendada pela OMS de 400 gramas por dia); baixo (de 50% a 100%); e alto (mais de 100%).
Os carotenoides se acumulam gradualmente nos tecidos, de acordo com especialistas da empresa, portanto, mudanças de curto prazo no consumo de frutas e vegetais não refletem imediatamente no índice antioxidante. No entanto, ele pode aumentar significativamente em uma ou duas semanas se uma deficiência tiver sido observada anteriormente. O Samsung Galaxy Watch8 também monitora a qualidade do sono, os níveis de atividade e a pressão arterial — o índice antioxidante ajudará você a obter uma visão mais holística da sua saúde e a tomar decisões mais informadas sobre medidas futuras.